花卉人工授粉技巧

要先確認雄蕊與雌蕊的所在




然後再用攝子去挾住雄蕊花粉,往雌蕊柱頭沾黏,花粉愈多愈好



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這是以重瓣扶桑的花粉,授粉在單瓣扶桑所繁衍的花




這是萱草種子


對於一般業餘花卉栽植人士而言,從播種開始即能享受一連串的喜悅樂趣,種子發芽是最初的驚喜,可以直接感受到生命的奧妙,生命力轉化過程的不可思議。然後是成長的一連串過程,直到最後階段,也是最高喜悅的成就感──開花結果,這些階段過程裡,包含著愛心的互動,或許也飽含著辛苦的付出,但都在開花的那一瞬間,轉化成無限的感動與驕傲,這便是「拈花惹草」的魅力所在。


凡是園藝愛好者在享受種植到開花的過程裡,那份內心的點滴感受都很願意和同好分享,甚至連種子或植株都樂意與人分享,這是我多年來認識了無數愛花的同好身上,很輕易的便能發現與感覺到的特質,熱心、不吝嗇、毫不保留的分享,這也是無形中支持著熱愛者繼續往前走的力。


然而在種過無數的花卉之後,一般積極上進的愛好者往往又會朝著另一個目標或更高階段邁進,只為享受更高成就的快感,因此有人便會以盆栽的方式來表現對植物特性的掌控,有人或許會以授粉來培育改良更多更好的品種出來,以造福更多的欣賞者,或許更能提升品質與產質,這絕對是全民之福,也值得肯定與喝彩的。


這一二十年來最具代表性的改良技術中,首推台糖對蝴蝶蘭的貢獻了,他們至今已經改良繁衍了不下數千種既漂亮又優良的蘭花,不只國人倍感光榮,甚至馳名海內外,這真是台灣的驕傲。而另外水果方面也不斷的推陳出新,從番茄、芒果到蓮霧等,無一不是充分揮這種授粉技術改良,而讓消費者能夠享受到這種成果的。但今天我想表明的是,這些技術並非只有某些「專業人才」才能做到,我認為只要有心人士都可以輕易做到,也可以輕鬆的享受到這種成就感的。



上幾篇中我分別做了植物公母株的分別,也約略提到了其中的授粉原理,算是替植物的授粉做暖身,對於有興趣者這樣比較能夠容易進入狀況,其實授粉的原理並非只能是科班出身的人才能做,只要把原理搞懂,任何植物,任何人,即便是生手都能輕易入手,並充分享受此等樂趣的。


一般植物花卉只要能分辨出雄蕊雌蕊,幾乎就可來做授粉實驗了,在基因原理,在優生學的觀念中,以不同品系來交配,所產生的品種可說是較優的品種,至少比自花授粉的品種好多了,而且更是充滿著變異的樂趣,因為從插扦或高壓所產生的後代,幾乎是等同於母株,而要改良或改變品種,那只得靠授粉的技巧了,甚至市面上所流行的斑葉植物,也幾乎是從種子所產生的變化。


我的經驗中以萱草(金針花)是最容易練習的,成功率幾乎百分百,甚至沒做過的生手都能輕易做到,而且授粉後的種子只要25天左右就可成熟並播種,而在第二年或一年半就可看到成果了,非常快速,當然如果以草本則更快速。我今天就以扶桑做例子,因為這些年來我透過扶桑做練習所培育的品種已超過三十多種,不過以扶桑做例子是因為她是很普遍的花,容易取得,但要注意的是,她在夏天僅開一天,較不易受孕,必須要等到秋天才適合,因為在秋天她有二天的花期,較能有充分時間受孕,而扶桑種子可能就要二個月才能成熟,而從種子到開花則需要二年以上,這是缺點。


不過扶桑的優點是,雌蕊有五個大而明顯的柱頭,只要把雄蕊的花粉(她通常要在十點以後花粉才會裂開)以攝子夾住往柱頭沾黏即可,當然花粉愈多機會就愈大,而產生的種子也會愈多,但如果碰到下雨,那就可能會失敗,所以要特別注意,儘量以不同顏色來授粉,其變化也愈明顯,希望有興趣者能多練習,自然而然也就能愈熟練,甚至其他種類的花卉水果也是一樣的道理。

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