農業基礎課 第四十四堂

農業基礎課  第四十四堂
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施用氮肥可以增加蛋白質含量,也能讓葉色濃綠。


但農民經常過量施用氮肥,引起細胞壁薄弱,容易發生病蟲害,甚至是旱害、凍害等,也會延遲作物成熟和果實收穫。


氮肥會促進葉子面積,缺水時將因加大蒸散作用而萎凋及減產。


氮肥過多使得穀類作物(如水稻)的莖會變弱,容易有倒伏的情形發生,也容易徒長,造成果實的品質下降。


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