《24節氣》大雪

今天是「大雪」(12月7日,有時會落在12月8日),縱然「大雪」、「小雪」這樣的節氣名稱與台灣的實際狀況根本搭不上,但這時節經常來襲的「寒流」不容忽視,特別是對於小朋友和老人及一些抵抗力較弱的族群,若缺乏保暖,會產生或多或少的傷害。



上一篇《小雪》中,我們有提到烏魚群已經出現台灣海峽,俗諺說「小雪小到,大雪大到」,指的是烏魚群越來越多,那是因為北方越來越冷,溫帶海域的烏魚沿水溫線向南迴流。台灣捕烏的歷史很早,烏魚的經濟價值高,漁民若能有好的收穫量,接下來就能過個快樂的農曆新年。



烏魚對海水溫度和鹽度很敏感,會特別選定適當溫度與鹽度的海域產卵,成熟烏魚在這個時節會選在台灣西南沿海產卵,漁民會把烏魚卵加工製為烏魚子,價值更高,過去的烏魚卵主要來源是野生捕獲,現在則有人工養殖。



天氣冷,好多人就不想出門,但現在是賞杭菊的好季節哦!杭菊不只眼睛可以看,嘴巴也可以吃,能入菜泡茶,芳香怡人,療癒身心。



《好諺好語》

大雪不凍倒春寒。

大雪不凍,驚蟄不開。

大雪下雪,來年雨不缺。

大雪晴天,立春雪多。

小雪醃菜,大雪醃肉。







聯絡「筆耕硯田」編輯團隊

臉書網址 https://www.facebook.com/fuyirita/


或LINE的ID是 @eok7341g
也可以點此捷徑加入 http://line.me/ti/p/%40eok7341g

使用Facebook帳號留言