《24節氣》立冬

今天是「立冬」(11月7日,有時會落在11月8日),代表「冬天的開始」,人們忙過春、夏、秋三季,非常辛勞,所以習俗上會在這時候進補,以恢復元氣,並且為了感謝神明的庇佑,會舉辦「謝平安」的宗教活動,稱「建醮」。



雖然整體氣溫逐漸下降,但在晴朗無風的時候,台灣還是常有溫暖和煦的天氣,大概要到十二月,才算正式進入冬季,此時此刻應該還有些不畏寒的人,白天仍穿著短袖衣物。



有些人怕中藥,吃不了大補湯,但食補可不一定要用中藥材,有句話說「立冬蘿蔔賽參湯,不勞醫生開藥方」,這時節多吃點各種顏色的蘿蔔,其實就很不錯了,特別是冬天盛產的白蘿蔔,「生食升氣,熟食降氣」,還能增強免疫力。



立春、立夏、立秋、立冬合稱四立,古代皇帝會率領文武百官設壇祭祀,是上上下下都非常重視的日子。北方有些地區在這一天必須吃餃子,因為餃子長得像耳朵,說是吃了餃子就能讓耳朵不受凍,頗有以形補形的寓意,十分有趣。



《好諺好語》

立冬過,稻仔一日黃三分,有青粟無青菜。

立冬收成期,雞鳥卡會啼。

補冬補嘴空。

稻成熟,入冬田頭空。

立冬青黃割到空。







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