《24節氣》立夏

今天是「立夏」(5月5日,有時會落在5月6日),夏天的第一個節氣,從今天開始,正式進入夏季,但距離真正的酷熱還有一段時間。



這時候冷暖鋒交接並滯留台灣上空,會有比較多雨水,再加上是青梅產季,故稱「梅雨」,過去會把梅雨開始的日子叫「入梅」,結束那天叫「岀梅」。



梅雨的範圍、持續時間、雨量不盡相同,甚至會發生沒有梅雨的情況,稱為「空梅」,這一年就會容易乾旱,或是梅雨太多太長,引發洪水澇災。



除了梅子,桑椹也到了盛產期,熬成果醬、製成果汁,酸酸甜甜很開胃。桑椹採收後只能在室溫下保存1~2天就會出水腐爛,必須盡快放到冰箱冷藏保存。



還有,母親節快到了,是不是該好好表示一下,這事就不用給建議了吧!該怎麼做,就怎麼做。辛苦的媽媽,母親節快樂,愛妳哦!



《好諺好語》

立夏起東風,十塘九塘空。

立夏麥咧嘴,不能缺了水。

立夏前後,種瓜點豆。

立夏得食李,能令顏色美。

立夏不雨,犁耙高掛。








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