植物的營養元素-碳、氫、氧

在植物的生長發育過程中,有十六種不可或缺的元素,稱為「必需元素」,依照植物體內的含量區分為「大量元素」和「微量元素」,大量元素包含碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫,微量元素則有鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯。

植物對氮的吸收

植物生長和人類一樣都需要食物,植物的食物是無機礦物質,從空氣中、水中、土壤中取得,人工大量栽培時供應量會不足,必須要施用肥料,依照需要量的多少分為「大量元素」、「次量元素」和「微量元素」,只要作物有需求,不管需要量的多寡都必須供應,否則就會長得不好。

植物荷爾蒙-乙烯和離層酸

接下來要介紹的「乙烯」、「離層酸」,和之前介紹的三種植物荷爾蒙有拮抗性,「生長素」、「激勃素」、「細胞分裂素」都是生長促進劑,而乙烯、離層酸大多發生在植物發育的後期,調控老化、脫落、花謝和果實成熟的過程,另外在植物遭受逆境的時候,也會大量出現。

植物荷爾蒙-細胞分裂素

1942年 J. Van Overbeck 發現椰漿可以促進生長,於是假設椰漿含有促進細胞分裂的物質。(註1)1954年 Folke Skoog 利用熱處理分離出「6-呋喃甲基氨基嘌呤」,被稱為「激動素」,在含有生長素的培養基可以促進細胞分裂。雖然,激動素是用人工合成的,但它的發現證實了細胞分裂可以經由化學物質被誘導。