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【網站搬家公告】未來請移駕新網址

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農業基礎課  第一百一十四堂

農業基礎課 第一百一十四堂

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溝灌是最簡易的灌溉方式,噴灌與滴灌較便於配合營養液的施用,噴灌還能配合噴藥,滴灌可以省水、 

農業基礎課  第一百一十三堂

農業基礎課 第一百一十三堂

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設施栽培可以調節作物的生長環境,依照需求去控制溫度、濕度、水份,甚至是光照或氣體。


以不同材質建構的設施,可以在不同程度上達到防雨、防風、防寒、防雪的功效。


雖然設施能夠減少土壤受到淋洗,但也很容易發生土壤酸化、鹽化及連作障礙等問題。


設施灌溉系統比較常見的有:溝灌、噴灌、噴霧、滴灌、滲灌等。


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農業基礎課  第一百一十二堂

農業基礎課 第一百一十二堂

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適量的施加氮肥可以增加葉綠素和胡蘿蔔素的含量,但維他命C的含量會減少,各有利弊,務必權衡。 

第八屆綠領農學市集

第八屆綠領農學市集

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「第八屆綠領農學市集」將於3/19(六)、3/20(日)在各大線上平台舉辦。除了由多家攤商 

農業基礎課  第一百一十一堂

農業基礎課 第一百一十一堂

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硝酸態氮的累積最容易發生在葉片組織,尤其在低日照時。


而蔬菜存放在缺氧的環境下,硝酸態氮容易還原為亞硝酸態氮。


食用亞硝酸態氮,會將血紅素的鐵氧化,影響到血液輸送氧的能力。


食物中的硝酸態氮不應超過50ppm,避免形成亞硝酸態氮,而造成危險。


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農業基礎課  第一百一十堂

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密集生產蔬菜,需要吸收許多營養,利用大量施肥來供應所需的營養,蔬菜田的土壤問題就會比其他作 

農業基礎課  第一百零九堂

農業基礎課 第一百零九堂

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種子發芽時,需要充足的水分,但也不能浸水太久,故而必須注意土壤的保水力和排水力。 通常,2 

農業基礎課  第一百零八堂

農業基礎課 第一百零八堂

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想要培育出健康種苗,便需要有良好的「種源」和「環境」。


健康指的是優良的遺傳特性,也就是好品種,以及不能攜帶病蟲及會引起病蟲害的因子。


經常用來育苗的土壤,很容易缺鈣、鎂、硼,難以察覺,需要定期透過土壤分析才能發現問題。


種子發芽會受到土壤化學性的影響很大,應該盡量讓土壤的酸鹼度維持在中性,也要注意底層土是否過酸。


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農業基礎課  第一百零七堂

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吸收養分也是需要能量的,但植物在低溫時,呼吸作用會降低,能量會因此減少,吸收能力自然降低。 

農業基礎課  第一百零六堂

農業基礎課 第一百零六堂

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冬季日照時間短,正好能促進短日照作物的開花,而長日照作物若能適應較低溫的狀況,也能成為最適 

農業基礎課  第一百零五堂

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冬季低溫會影響作物細胞的代謝,而使得作物生長及發育的速度變慢。


冬季作物之所以能適應低溫環境,是因為細胞膜與代謝酵素可以忍受低溫,但不一定能忍受冰點左右的低溫。


發生下霜或下冰雹的危害時,應避免表土含水的結凍,防止根系受到傷害。


冬季除了低溫,還有日照、濕度、雨量,及土壤供應養分的能力,都會發生變化,更甚者將影響根系生長。


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農業基礎課  第一百零四堂

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幼葉或敏感作物在操作葉面施肥時,要特別小心,可以用幾種濃度先小面積試驗,避免造成大面積肥傷 

農業基礎課  第一百零三堂

農業基礎課 第一百零三堂

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土壤太乾或太濕等物理性不良,也會讓植物根部在吸收營養時發生障礙,利用葉面施肥可以做短期補強 

農業基礎課  第一百零二堂

農業基礎課 第一百零二堂

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一般來說,土壤施肥的利用率通常只在10%至30%,最高也只有50%,而葉面施肥的利用率卻能到達50%至85%。


若在需要使用農藥的時候,合適的混用,也能省工,但為了避免藥害,建議先小範圍測試。


土壤太酸或太鹼會使得作物的根系生長不良,對營養的吸收便會較差,而且太酸或太鹼會讓許多元素有效性降低,這個時候除了直接改善土壤,也可以利用葉面施肥快速補充缺乏的營養元素。


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農業基礎課  第一百零一堂

農業基礎課 第一百零一堂

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水中的溶質要由葉表面進入細胞,必須從氣孔,再經過角質層,角質層有保護的作用,只容許少量的水