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農業基礎課  第八十七堂

農業基礎課 第八十七堂

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施肥過量發生在多年生作物,無法像短期作物那樣,可以直接去改變整個田區的土壤。 多年生作物最 

農業基礎課  第八十六堂

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肥料過量的改善方法主要有「物理法」、「化學法」、「生物法」三種。 物理法-浸水或作水田、客 

農業基礎課  第八十五堂

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施肥過量的定義→對作物與土壤、環境已經產生不良的影響時。


無論是化學肥料,還是有機質肥料,都有過量的問題。


重度過量→會出現高滲透壓引起的根部脫水現象。

中度過量→局部受傷可回復,但生長會延緩。

輕度過量→會出現過度反應,如徒長、落花等。


土壤鹽類升高或電導度(EC)提高是最直接的反應。


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農業基礎課  第八十四堂

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很多人對有機肥有錯誤的認知,誤以為多多益善,事實上什麼資材都一樣,都得適量。 禽畜糞便類則 

農業基礎課  第八十三堂

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除了效果明顯,誘使農民過量施用氮肥之外,還可能是因為不知道有些資材含有較高的氮肥,多用之後 

農業基礎課  第八十二堂

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農民施用肥料是為了增進產量與品質,但若沒有收到成效,不一定是肥料的關係,氣候或病蟲害的影響也相當大。


台灣雖高溫多雨,卻又有明顯的旱季,要特別重視作物和土壤的長期管理,而不只是注意到短期反應。


許多農民在施用後很快能看到效果才認為是「有肥」,但通常是氮肥比較容易呈現出肉眼可見的反應。


反應較慢的其他肥料就被誤解為「無肥」,因而經常發生偏施氮肥或過量使用氮肥的情況。


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農業基礎課  第八十一堂

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微量元素的缺乏會影響植物代謝上的問題,但過量又會引起毒害,因此施用時必須小心謹慎。 葉菜類 

農業基礎課  第八十堂

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適量施用鉀肥可以加強光合作用,讓植物有較多含量的醣類及粗纖維,也能減少草酸的含量,但過量反 

農業基礎課  第七十九堂

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增加氮肥會引起一些物質的改變,如維生素B1可能會增加,但太多又會造成B1減少。


磷素對植物的影響主要在代謝上。


磷素的吸收會受到土壤的限制,因此在增加上是有一定的限度,比較不容易如氮素那樣達到高量的累積。


作物吸收了大量的鉀,就會導致鈉含量的減少。


而鉀和鈉的平衡在人類的食物攝取中又相當重要,因此便須注意鉀肥的用量。


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農業關鍵字-稃毛

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宜蘭今年的水稻收穫已經進入尾聲,但即使是很有經驗的農夫,全身都包緊緊了,還是難免會中招,稻 

農業基礎課  第七十八堂

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食物的營養價值不可能完全被精確的測定出來,有些得用推測的。 其中最大的爭議點是「自然性」, 

農業基礎課  第七十七堂

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施肥不只是為了提高作物的產量,也是要提高品質。


但過度施肥對作物、環境、人類反而會引起不良的效果,應該要適量。


農產的品質分為兩個方面,一是商品價值上,二在營養價值上。


外在品相、氣味、甜度,及耐貯性等為商品價值。


而吃了是否健康、安全,便是營養價值,這從外觀看不出來,也不容易影響價格,但卻非常重要。


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農業基礎課  第七十六堂

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速效性肥料要少量多次,才不容易被土壤固定或流失,但也因此增加了生產成本,在高溫多雨及山坡地 

農業基礎課  第七十五堂

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在缺乏營養元素的緊急補充時,可以將液肥稀釋液噴到「葉面」或「全株」。 液肥也可以作為「引發 

驗證瓜類午間萎凋與根系深度有關

驗證瓜類午間萎凋與根系深度有關

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先前霧峰美濃瓜午間萎凋的案例,因未比較症狀輕微與嚴重植株根系的深度,對於診斷結果(因土壤過濕引起根系淺化而使水分吸收能力不足)仍有證據上的缺陷。


上週末回去看萎凋病防治成效時,順便挖了一下已經清園的殘根,得到喜出望外的結果:這個論點的確是對的。


那些相對午間萎凋輕微的植株,根系都較深。雖然仍有受到輕微濕害而水平發展,但根系普遍深度都超過10cm。這根系深度並不理想,然而5cm與10cm的差距,足以反映在地上部水分平衡優劣(見圖)。


因擔心植株缺水而頻繁灌溉的後果,可能使植株後期因根系過淺而更常遭遇缺水逆境。這時的土壤並非缺水,而是能發揮吸水作用的有效根系不足。


苗期水分管理能否促使根深,將決定高溫期植株對環境的耐受性,更攸關產量高低。特別在梅雨季過後土壤高濕情況下復耕定植的作物,應當設法避免根系遭遇缺氧而浮在表面,這會是決勝關鍵。


嗨你好!我是哲維,歡迎來到這個診療室

從小最愛挑毛病,看似不像優點的個性,卻在診斷植物各種異常問題時如虎添翼。對農業充滿興趣,可以的話希望可當個讓農友們收成無擔憂的植物醫生。

簡歷:
→嘉義大學園藝系
→嘉義大學自然農法學園-安全農業推廣中心
→荷豐小農田園
→中興大學植物醫學暨安全農業碩士學位學程


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植物病診案例分享-美濃瓜午間萎凋

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瓜類午間萎凋現象是一項讓許多農民困擾的難題,它的成因多元,讓人難以捉摸。容易與根部病害混淆